這次去台中為了送生日禮物給朋友

順便就一起去吃飯
 


看到門開著
 
當然就走進去囉
 
卻被請出來了

出來才看到五點半才營業
沒營業開什麼門? (生氣)
 

營業前10分鐘看到他們在訓練

 

 

 



 




餐前小菜

普通的海帶條


塔塔蝦卵手捲

滿滿的蝦卵

嘴巴裡充滿蝦卵和美乃滋

會一直啵啵啵






加州捲(明太子干貝捲、紅酒牛肉捲)

飯鬆鬆的

拿起來的時候要小心別散掉

紅酒牛肉捲的肉很嫩

干貝捲的干貝很薄

一整口吃進去

小布沒有什麼感覺耶>////<

嘴巴裡只能感覺到很多飯飯




雪香魚天婦羅

表面的粉很多

香魚部分少少

感覺非常油膩

豬排

表皮粉不會很厚

不會皮肉分離

肉質很嫩

松葉蟹洋芋沙拉

冰冰的洋芋泥

下面的醬汁酸酸的

非常開胃


鮮魚天婦羅

皮很脆

不過粉真的很多了

左下角那一小塊完全是粉

中間的魚肉還是很少

鳳梨燒肉(雙人份) 

一整盤也只看到左下角一塊鳳梨

肉很嫩

但是汁很油

油膩的讓人受不了

軟絲海膽燒

口感非常有彈性

熱熱脆脆

吃得到海膽的香味

法式羊排

咬下去的第一口

真懷疑自己在吃什麼

肉質粉粉的

 

 



揚出高野豆腐

普通的炸蛋豆腐



不過起碼是熱的

 

 

配海苔還不錯



 

土瓶蒸

裡面滿滿的料

味道很濃郁





煙燻魚佐蔘芽味增

味增醬吃起來很特別 

魚肉很軟  

不過沒有煙燻的味道

握壽司

挪威鮭魚 

魚肉沒有筋 

脂肪豐富入口即化  

握壽司的飯都太鬆軟 

一夾起來就散掉了 

明蝦握壽司  

碳烤鰻魚

上方左至右的是加拿大紅鮭深海魚握壽司八爪章魚赤味增佐炎牛肉

紅鮭得味道還不錯 

深海魚的魚肉很嫩

章魚吃起來很Q 

牛肉很薄片,肉質也很嫩




深海魚刺身

刺身是日本漢字的生魚片的意思

魚肉吃起來很有彈性 

沒很多脂肪




泡菜豬肉串

泡菜滿辣的

豬肉很脆  

但有點油膩


蛤蠣湯

蛤蠣味沒有很重

薑味比較突兀

讚岐鳳烏龍麵

烏龍麵不Q反而有點小爛 

高麗菜和麵都沒有味道

失敗...

照燒花枝

簡單的形容就像烤魚板 

上面是烤肉醬

感覺跟菜名相差很大


山藥湯

濃郁的山藥味


冰淇淋是杜老爺




 

男爵燒洋芋

起士太乾 

洋芋本身沒什麼味道

上面有灑上海苔

可是可是

送來時根本沒熱到可以拉絲

不能拉絲~不能拉絲阿(打滾)

茶碗蒸

大約就杯子的三分之一的量


蛋的味道濃郁

內餡只有玉米跟乾乾的雞肉

為什麼沒有花片??


炒時令鮮蔬

高麗菜 

沒有什麼味道就算了

一整盤居然是冷的

 

龍蝦沙拉

一整盤只有一小沱

感覺好空虛

就普通市面上賣的龍蝦沙拉包



紅豆紫米湯

沒有很甜 



其實很多都沒上完

上菜速度超級慢

桌上大部分時間是空的

龍蝦沙拉一開始就點

快結束才送來

壽司一小時後才送來

隔壁都送來了,居然跟我說那要弄比較久

那隔壁的桌上是怎麼回事??還送錯餐點

壽喜燒從頭到尾都沒來,小火爐是放好看的嗎?沒來又佔位子

時間快到還會跟客人說"您時間快到了"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 小布 的頭像
小布

小布島遊食路

小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()