銀湯匙泰式火鍋(台中新時代店):【口碑券】『異國美食祭:銀湯匙泰式火鍋(台中新時代店)』

台中新時代廣場頂樓(11F)

銀湯匙泰式火鍋

遠遠就聞到火鍋香
銀湯匙泰式火鍋(台中新時代店):【口碑券】『異國美食祭:銀湯匙泰式火鍋(台中新時代店)』

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出示就送芋香西米露
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狹長走道

位在百貨最頂樓

向右望,風景視野美好

舒適的沙發座椅

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店內別有洞天

更寬敞的用餐環境


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到位前,桌上以放好餐具和醬料

顏色滿特別的

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兩種沾醬味道不會很重

屬於微酸味道

味道很開胃

搭配肉或菜都很好吃

沾醬不夠,服務小姐會主動詢問並添加
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用餐方式:

選湯底→選肉(豬肉、牛肉)→選配菜

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鍋底:

泰式檸檬香茅鍋

養身麻辣鍋

泰式青醬咖哩鍋(微辣)

酸辣鍋(微酸微辣)


還有!!

11月新推出"香蘭養身鍋"

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肉片(豬肉、牛肉)

新聞報報報

吃進嘴的都心驚驚

肉品出自何處、出自哪種牛?在menu上沒看到介紹

雖然吃起來覺得很好吃

但看過一些新聞都會怕怕

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現炒泰國料理:(另收費)

如有消費火鍋

現炒料理一盤特價100元(一人限點一盤)

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飲料基本款:可口可樂


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還有泰式飲料

照片左手邊有開放式冰塊桶

冰塊桶或許加個蓋子比較衛生

亦或換成製冰機


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泰式奶茶

有點像木瓜牛奶

喝起來卻像奶茶

味道很特別


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茶包

現場有熱水和冷水可以沖泡

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咖啡機

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吃火鍋第一次看到這麼多飲料選擇


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開胃小菜:蝦餅、泡菜

蝦餅香辣

口感很脆
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泡菜不會辣

味道夠酸、口感清脆好吃

 

 

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公筷母匙

 

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豬肉片

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牛肉片(第一盤)

menu註明是"低脂"

上下的牛肉片看起來不太像

第二盤送來時

我以為是第三種隱藏版肉片


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牛肉片(第二盤)

有一點油花的肉比較好吃

沒有油花的口感有一丁點稍硬
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肉片口感很嫩

厚度不薄

每一口都很有滿足感

沾過醬,味道酸酸好吃

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泰國香米飯

台灣米屬於短圓形

泰國米屬於狹長型

口感上沒有台灣米香Q

有點像平常煮飯水放不夠的感覺


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香蘭養身鍋:

湯頭本身就很好喝

有淡淡藥膳的味道

味道不重、不鹹

屬於比較清淡的口味



青醬咖哩鍋:

剛送上來咖哩香氣撲鼻

屬於重口味

不會很辣

但平常不吃辣的人還是先試試看

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會先送上一組菜盤

小姐將推車推來時可再加點

種類滿多

但是

平常應該放在冰箱的肉類,像貢丸、燕餃、魚餃、花枝

推車推完後,就放置在角落

這些肉類沒關係?

用餐中也不曾看到拿去冰

味覺較靈敏的人一吃就覺得有點怪

最後只加點蔬菜部分
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公仔麵

是泰國的泡麵耶

口感跟台灣差不多

不一樣是麵條屬Q圓狀

台灣是平板狀

沒有醬料包,不是像外包裝的樣子

銀湯匙的湯底很好喝

搭配公仔麵很讚


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現炒泰國料理


月亮蝦餅:

口感酥脆、有彈性

中間的醬微微酸

搭配醬料別有一番風味
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裡面真的有蝦子喔

 
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鳳梨蝦球:

蝦子外皮粉不多

擺盤也很漂亮

有腰果、玉米、高麗菜、鳳梨


仔細看

剛好四顆四人分,若再多帶一人,第五人可能要再多點一盤

希望原價不是如此
 

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清蒸檸檬鱸魚:

肉質鮮嫩

湯汁微酸、魚刺不多

是一整隻魚放在鍋上煮

魚刺是比較大的魚刺

且已經將兩邊肉切開擺在鍋上煮

不需要特別翻動


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服務好、視野佳、用餐環境優

親自來體驗,一定覺得物超所值

看到外頭放著許多椅子

來之前一定要訂位

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