擠身在大樓住宅旁的輕食小咖啡店
沒有碩大的招牌
而擁有老闆對食物品質嚴格堅持
女服務生鄰居般熱情歡迎
輕輕走過
淡淡咖啡香飄來
大雨如珠下,雙手涷如冰
從外而內看去,感覺非常溫暖
樓梯層層都有防滑設計
二樓座位和環境很雅致
廁所有淡淡的明星花露水香
燻雞潛艇堡套餐+自家烘焙蛋糕
食材都是當天買回
潛艇堡內的番茄、蔬菜很清脆
燻雞口感很嫩
醬汁不多
不會蓋過其他食材的味道
熱紅茶
用蒸氣沖熱,表層細細的泡泡
味道不澀,還有淡淡的香氣
口感很順口
烘焙蛋糕
蛋糕上插的小香草
散發淡淡的香味
蛋糕都是當天做的
蛋糕口感很軟
淡淡的蜂蜜香,配茶很好吃
雖然外觀不吸引人
又沒有豐富的內餡和上層擺設
可是,口感很細
蛋糕製作時,如果空氣跑進去太多
烤出來的蛋糕,中間會有大空洞,口感很粗
一堆的裝飾品,不如做好一塊蛋糕
奶油啤酒(未滿18歲請勿飲酒)
在哈利波特小說裡常出現的飲料
來之前我好期待
好想喝喝看味道如何
外觀有點像奶蓋綠茶
上面是鹹鹹的香濃奶油,一整杯大約3分之2是奶油
攪拌後,有點像淡淡鹹的奶味啤酒
啤酒味道很新鮮,完全沒有苦味
一大口喝下去,味道超讚
蜂蜜鬆餅
鬆餅旁的水果很新鮮
老闆堅持鬆餅不加膨鬆劑、合成澱粉
鬆餅內有加入許多堅果
口感比普通的鬆餅多一點點韌性
種籽蛋糕
老闆端著小盆栽來時,讓我愣了一下
這是什麼?!
這是老闆的新產品
上面插著香草
怎麼聞怎麼香
種籽蛋糕有三層
自製巧克力脆片+冰淇淋+自製蛋糕
自製巧克力脆片很脆且不很甜又很好吃
拿湯匙往下挖
蛋糕很軟
有點像在吃慕斯
老闆對餐點的堅持真的很嚴格
店內許多餐點都是自製
咖啡豆自己烘焙、蛋糕自己烤、鬆餅比例自己配...
每一樣都很好吃
公告版位
- Apr 18 Wed 2012 21:32
【口碑券】品嚐。好時光:日光咖啡---健康美味 不吃裝飾
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