台灣酒窖聯合遊客服務中心:【口碑券】『帶著高腳杯旅行去-彰化葡萄酒(未成年請勿飲酒)』---體驗酸甜微香

彰化最有名是肉圓,因為朋友都帶我去吃肉圓

但我下次會帶朋友去彰化喝葡萄酒

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二林在彰化與雲林的邊界

距離繁盛鬧區很長一段路

附近種植果樹居多

開車比較方便

當天看到愛評朋友騎腳踏車來體驗

心中忍不住給他很大一個~讚啦

 

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從交流道下來後,筆直的走下去

路上看到"台灣酒窖"向左!!!


還要再開一小段路台灣酒窖聯合遊客服務中心:【口碑券】『帶著高腳杯旅行去-彰化葡萄酒(未成年請勿飲酒)』---體驗酸甜微香

看到"鹿世界",才算真的快到

通常看到招牌,常理認為不久後就到了

在想會不會是錯過了!!

怎麼都沒看到像樣的酒窖

終於左邊出現第二面"台灣酒窖"招牌,Oh~We got it !!



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遊客聯合中心外很寬廣、景色宜人

 服務的小姐讓我們試喝

這麼多瓶不知道該從哪一瓶開始?

小姐詢問我們要喝甜還是不甜

專業不會選甜的
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邊試邊聊天,不知不覺每一瓶都試過一遍

小姐一開始問要試甜?不甜?

口感較甜像似葡萄果汁般,裡面糖比例較多

葡萄酒要聞它的香氣、喝下的口感

葡萄梅酒好酸卻不澀,一點點就讓臉酸到揪起來

每一種試喝過後,才知道哪一種適合自己



葡萄酒在口中打轉,與味蕾接觸若不舒適,可能放入化學成分居多

葡萄酒打開後要放入冰箱內保存

最好在一星期內喝完,喝的時候最好不加冰塊,會影響葡萄酒本身的味道
 

 

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漢尼芬紅酒

口感滑順且不酸澀

剛到出來時,散發的香氣很舒服

酒的顏色也很漂亮且清

試酒的過程中,有些酒的顏色有點濁

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品酒的方式:

Step1:到進約3分之一杯紅酒,手持杯頭或底座

Step2:傾斜酒杯45度,觀看酒的顏色

Step3:逆時針方向搖晃酒杯,以釋放酒的香氣

Step4:將鼻子深入杯中,輕聞香氣

Step5:深啜(ㄔㄨㄛˋ)一口,讓酒液在口中打轉,充分與味蕾接觸

Step6:緩慢嚥下酒液後,確認飲入感覺與後味


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每年10初會評鑑

據說冠軍酒限量1000瓶,每一瓶皆有編號

可以選自己喜歡的號碼

喜歡記得先預購

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除了主要的紅酒

還有賣其他健康食品,紅薏仁、品峻峰蜜、葡萄香腸、紅酒冰淇淋

 

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真的峰蜜是會沉澱


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紅酒冰淇淋(NT30元)

大約是小杯哈根達斯大

口感很綿密,味道很香

沒有酒精味


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遊客中心除了販賣商品

還可以打電話來預約"二林一日遊"


費用:350/人,含導覽、品酒、午餐,加贈紅酒冰淇淋乙個

尊爵版:888/人,含"350元行程"+贈冠軍酒乙瓶(原價600元)

升級版:加購住宿,649/人(限兩人成行)

TEL:04-890-3717(周三公休)



價格上滿便宜,而且冠軍酒口感滑順、很香

一日遊一人約1500元


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酒窖外種植的葡萄

導覽小姐說,這是酒莊的老闆特地到歐洲與釀酒的專家作交流

然後帶回來的種植技術

葡萄每年7、8月和11、12月是產季

所以現在還沒有長出來

等產季時會很漂亮


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葡萄樹前都種了一顆玫瑰

不是用來美觀喔

是因為植物也會生病,當前面的玫瑰花生病

就能推測後面的葡萄可能也生病

哇~今天真是讓我長知識了

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園區內,還有種植很多花草和池塘


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                                                                            ↑廁所

很復古八,而且裡面也打掃得很乾淨喔 

 

 

 

 

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