癮廚位置很好找
中港路二段看到哈根達斯冰淇淋後右轉，很快就看到
一進門老闆就上前招呼了
老闆好有精神又熱心
先問有沒有來過?然後介紹飲料、肉品、菜的位置
店內環境寬廣，自助區清楚明瞭
唯獨廁所找不到標示
一開始桌上什麼都沒有看到，那怎麼烤肉呢?
老闆等等會端出烤爐(休喔~休喔)
烤網很乾淨，烤爐邊的油漬還沒用就是這樣
烤爐邊的清潔該加強
我第一次遇到烤爐要從廚房拿出來，不是不好
但拿到客人桌上的途中多少有風險，用餐的客人又有小孩、老人
炭不夠時，老闆會把烤爐端進廚房再拿出來
通常都是看到拿炭直接補
桌上基本配備衛生紙、調味料、垃圾桶
但這一球圓圓的做什麼用就不清楚了，上面並沒任何標示
無色無味像水，卻也不是很乾淨的水
我猜是火太大拿來澆火
若沒猜錯，我覺得拿一杯冰塊給客人即可
烤肉時突然火太大，澆下去的水可能會碰到食物
衛生問題又產生了
燒烤店罕見的烤土司
有巧克力醬和花生醬
就算不烤土司，吐司軟軟夾烤肉也是超好吃
蛋的裝飾很有趣，放在鳥巢裡
調味料很齊全，能想得到的都有
擠、壓、倒、挖多種取用方式
倒立著是醬油，小布特地用紅箭頭標示
這須由下往上壓，醬油就會滴滴滴下來了
取用方式很特別，聽說曾有客人向下一直壓，然後當然壞了
拿調味料的方式簡單點不是更好
沾醬還要特別研究使用方法
取餐採自助式，任何設備的設計應一眼明瞭如何使用
用倒的調味料不適合力氣小的人取用
一整瓶像台啤瓶裝一樣大的瓶子
大人拿算輕，小孩子力氣有多大?
燒烤、火鍋店的電鍋旁
通常會有一鍋滷肉，曾聽說是將一些碎豬肉、豬油滷在一起
然後就變成滷肉飯啦~
這沒有滷肉，只有看到白飯
白飯粒粒分明，軟硬適中
這一架子試放碗、塊、湯匙
位置清楚明瞭
筷子盒
構造跟麥當當的吸管盒如出一轍
可我按了好幾下筷子都不出來
我忍不住打開上面直接拿了
現切肉品區
櫃檯上有白紙，將需要的肉品、桌號寫在白紙上
等等就會有人送到桌上
有張MENU會更好，拿一張白紙回座位上問大家要吃什麼肉?
大家問我有什麼肉?
阿......走回座位上我也忘得一乾二淨
松阪豬、霜降牛火烤或煮湯口感都很嫩
松阪豬稍微有點油脂，大部分都是肉
火烤比較難控制熟度，太熟口感較硬
火煮只要一熟立刻吃，口感嫩又脆
煮好的松阪豬
一點點油脂，肉質嫩又脆
霜淇淋
味道跟麥當當蛋捲冰淇淋很像
甜度也差不多
可將霜淇淋跟冰淇淋機器放在一起
霜淇淋的餅乾放在冰箱內
餅乾的脆度能維持很久
只有兩三個餅乾放外面，一下子就拿光了
放外面久了可能會變軟
告訴大家一個小撇步
軟掉的餅乾放在冰箱內，過個兩三天後
餅乾又會變回脆脆的
小美冰淇淋
冰箱的溫度剛好，冰淇淋很容易挖
常見的小美冰淇淋
香草味道如孩時般的好吃
好令人懷舊的味道
↑熱奶茶+芝麻 ↑竹碳水
熱奶茶＋芝麻
濃郁奶茶配上淡淡的芝麻香
這樣的搭配不錯喝
竹碳水
看到一塊竹炭在水裡，讓人猶豫要不要喝
我！喝了
沒什麼特別，無色無味的水
感覺就像玩大冒險
可爾必思
酸酸甜甜很好喝
咖啡機
↑奶茶 麥茶↑
奶茶的味道很濃郁香醇
蘋果醋、梅子醋
果醋類搭配油膩的燒肉
具有解膩的效果
喝下超酸的果醋，等等又能吃更多燒肉了
百事可樂
火鍋料、海鮮、丸子類
食材都很新鮮
海鮮類每一種都很大氣
螺類、魚塊都很大
雖說吃魚要小心魚刺
但我從頭吃到尾都沒吃到魚刺
蛤蠣不是因為我近照很大顆
是每一顆都那麼大一顆
也不是大小顆混合放
老闆真的很大氣，蛤蠣新鮮又好吃
小布拿了好多次呢
蔬菜、菇類
冰箱內有乾冰
有一層層霧氣，蔬菜呈現保濕狀態
葉類的蔬菜顏色很漂亮
一整顆、一整朵在冰箱內
煮的時候在想，老闆怎麼洗的？
一整朵都沒撥開，可是沒看到泥土
空心菜幾乎一整把在架上
菜類切成段客人比較好煮
菜太長、太大顆都不好煮
醃漬的肉類
醃過的肉烤過後不需要加鹽就很好吃
醃的味道剛剛好，味道入味又很好吃
牛小排、雞翅、松阪豬、豬肉片肉質很嫩
豬大腸肥又大塊，烤完後外酥內軟
魚肉類也可以烤
鮪魚肚、鮭魚肉
魚肉很大一塊，烤一下就熟了
肉質鮮嫩好吃
沙拉吧
壽喜鍋
味道有點像當歸，但又有點甜甜的味道
跟普通常見的壽喜鍋味道有點不同
王子麵配火鍋讚
加個菜、豆腐皮、鴨血、豆皮很好吃
火鍋料的豆皮超大片
鍋子放三片就滿了
煮久後，湯會越變越稠
本以為像凍塊的東西是牛筋
但我好像沒看到牛筋這樣食材
試試味道有點像湯頭
煮久了一直有這樣的東西浮出
讓我覺得很怪
我好喜歡吃的豬培根，油油嫩嫩的很好吃
豬培根是油脂占較多的肉
剛烤好的肉很嫩，外圍有點脆脆，加點玫瑰鹽很好吃
只是熱量真的很高
甜點
一整櫃的蛋糕、點心
剛吃完一堆燒肉和火鍋
看到這一堆的甜點
胃又變大了
↑泡芙 ↑黑糖麻糬
黑糖麻糬不硬，Ｑ軟不甜
泡芙外層稍有脆度
內餡一點點甜
冰心地瓜
所有甜點我最尬意這個
地瓜顏色很黃，裡面很軟又香甜，每一顆都很好吃
就像小七賣的一樣
蛋糕類
蛋糕味道都不甜不膩
幾乎每一家燒烤店、火鍋店都看得到
味道很一般
至少口感和表層不乾不硬
店內額外付費的酒類和可樂
食材放的都很大份、大塊
唯有些設計、標示不足
食材流動性是考驗
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