接到電話時,我覺得應該是老闆打給我
聲音很親切,清楚介紹著貴店的相關產品
再忙都想停下手邊的工作細聽
態度很認真讓我也想認真的跟大家分享
老克明的包裝非常簡單,透明又簡單
外包裝有標示熱量和內容名稱
簡直是現代化蔥油餅
外包裝還有教學,老闆真是貼心
韭菜餅
老克明的蔥油餅、蔥抓餅與別人很大的不同
光是韭菜餅就令人回味,除非你不愛韭菜!!
官網上有蔥油餅、蔥抓餅影片教學
看完每個人都會煎了
韭菜餅大約是6吋大小
剛煎好熱騰騰時,從外表看就像是韭菜盒嘛!!!
皮薄到看得到韭菜的菜色了
韭菜餅的餅皮薄又脆,裡麵包著滿滿的韭菜
韭菜香味四溢,口感清脆好吃
側面看不出來,剝開看證明他有多少韭菜
隨便哪一片翻開,都分布著滿滿的韭菜
差一點就是韭菜盒
其實,他是韭菜盒的兄弟---韭菜餅!!
蔥餅
蔥油餅切開後
可以感受到皮仍舊很薄
切開還會有蔥的汁流出來,沒包肉也有汁喔
口感上有一點點濕潤感
每一塊都是蔥多到滿出來
怎麼切,蔥就是多得不得了
濃厚的蔥味,皮薄又脆
這才叫做蔥油餅阿
黑胡椒蔥油餅
黑胡椒蔥油餅顧名思義就是比剛剛的原味多了黑胡椒
味道上有一點嗆嗆的
可是不會辣,黑胡椒不至於多到蓋過蔥油餅本身的味道
喔~皮薄酥脆的外皮
掀開看裡面的蔥
真是多到不給他一個讚不行!!
綠豆甜餅
連續吃了三個鹹的!!換個甜的嚐嚐
甜餅表層撲滿滿的白芝麻
煎好後還有芝麻香
裡麵包的是綠豆餡,老闆也有賣紅豆的唷
綠豆餡跟皮厚度差不多
剛煎好時,每一片都好香,貪吃都忘記他是燙的
一邊吃一邊喊~好燙好燙喔!!
裡面的綠豆餡均勻分布
每一口都有綠豆餡
味道鹹鹹甜甜,皮脆又好吃
原味蔥油餅
原味跟剛剛的蔥餅差不多
裡面的蔥還是多到爆出來
切完要把蔥撿一撿,蔥多到都掉出來了
蔥抓餅
蔥抓餅沒有任何內餡
長得就像普通的蔥油餅
但是!!
剛煎好趁它很脆時,拿筷子向內擠壓
多擠壓幾次後
好吃的蔥抓餅就完成了
皮很薄又脆,餅皮還帶有點韌性和彈性
加點胡椒或是蛋就變得更好吃了
自己在家輕鬆又簡單就完成一餐了
韭菜豬肉
剛煮好時,水餃肥肥胖胖的
好像一顆顆的小元寶,好可愛喔~
照著外包裝的教學,不會煮飯的小布都變高手了(只限煮水餃)
水餃的皮很薄包著滿滿的韭菜豬肉
韭菜的味道好重,就像在吃一整把韭菜,小型的韭菜盒子
蔥肉水餃
皮薄內餡仍舊飽滿無庸置疑,蔥類多少都有點汁,不是油喔!!
咬開會有蔥的汁流出,蔥的味道濃厚
吃完還有濃濃的蔥和韭菜味在嘴裡
從第一種吃到最後
每一種餡料都放的很多,只能用皮薄料多形容
吃蔥油餅就像吃餡餅的感覺
店家資訊:
老克明蔥油餅有限公司 ( laokemi scallion pancake co., ltd.)
桃園縣中壢市內壢大華路78號
no.78 ta hwa rd.,. jongli city taoyuan county, Taiwan, ROC
Tel: 03-4559151 0922737267~8
FAX: 03-4341412(24H)
E-mail: ying781.han@msa.hinet.net
營業:AM9:00~PM22:00 週一~週五、週六晚上7點止、周日公休
網站:http://www.he.idv.tw/~okmtest/index.php
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