老克明蔥油餅:【體驗】老克明蔥油餅---內餡皆飽滿,蔥、韭菜多到爆出來 

 

接到電話時,我覺得應該是老闆打給我

聲音很親切,清楚介紹著貴店的相關產品

再忙都想停下手邊的工作細聽

態度很認真讓我也想認真的跟大家分享
 
 
 
 老克明蔥油餅:【體驗】老克明蔥油餅---內餡皆飽滿,蔥、韭菜多到爆出來

老克明的包裝非常簡單,透明又簡單

外包裝有標示熱量和內容名稱

簡直是現代化蔥油餅

外包裝還有教學,老闆真是貼心


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韭菜餅

老克明的蔥油餅、蔥抓餅與別人很大的不同

光是韭菜餅就令人回味,除非你不愛韭菜!!


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官網上有蔥油餅、蔥抓餅影片教學

看完每個人都會煎了


韭菜餅大約是6吋大小

剛煎好熱騰騰時,從外表看就像是韭菜盒嘛!!!

皮薄到看得到韭菜的菜色了

韭菜餅的餅皮薄又脆,裡麵包著滿滿的韭菜

韭菜香味四溢,口感清脆好吃



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側面看不出來,剝開看證明他有多少韭菜

隨便哪一片翻開,都分布著滿滿的韭菜

差一點就是韭菜盒

其實,他是韭菜盒的兄弟---韭菜餅!!


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蔥餅

蔥油餅切開後

可以感受到皮仍舊很薄

切開還會有蔥的汁流出來,沒包肉也有汁喔

口感上有一點點濕潤感

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每一塊都是蔥多到滿出來

怎麼切,蔥就是多得不得了

濃厚的蔥味,皮薄又脆

這才叫做蔥油餅阿


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黑胡椒蔥油餅

黑胡椒蔥油餅顧名思義就是比剛剛的原味多了黑胡椒

味道上有一點嗆嗆的

可是不會辣,黑胡椒不至於多到蓋過蔥油餅本身的味道

 
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喔~皮薄酥脆的外皮

掀開看裡面的蔥

真是多到不給他一個讚不行!!



老克明蔥油餅:【體驗】老克明蔥油餅---內餡皆飽滿,蔥、韭菜多到爆出來

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綠豆甜餅


連續吃了三個鹹的!!換個甜的嚐嚐

甜餅表層撲滿滿的白芝麻

煎好後還有芝麻香

裡麵包的是綠豆餡,老闆也有賣紅豆的唷

綠豆餡跟皮厚度差不多

剛煎好時,每一片都好香,貪吃都忘記他是燙的

一邊吃一邊喊~好燙好燙喔!!



老克明蔥油餅:【體驗】老克明蔥油餅---內餡皆飽滿,蔥、韭菜多到爆出來


裡面的綠豆餡均勻分布

每一口都有綠豆餡

味道鹹鹹甜甜,皮脆又好吃


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原味蔥油餅

原味跟剛剛的蔥餅差不多

裡面的蔥還是多到爆出來

切完要把蔥撿一撿,蔥多到都掉出來了



老克明蔥油餅:【體驗】老克明蔥油餅---內餡皆飽滿,蔥、韭菜多到爆出來

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蔥抓餅

蔥抓餅沒有任何內餡

長得就像普通的蔥油餅

但是!!

剛煎好趁它很脆時,拿筷子向內擠壓



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多擠壓幾次後

好吃的蔥抓餅就完成了


皮很薄又脆,餅皮還帶有點韌性和彈性

加點胡椒或是蛋就變得更好吃了

自己在家輕鬆又簡單就完成一餐了



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韭菜豬肉

剛煮好時,水餃肥肥胖胖的

好像一顆顆的小元寶,好可愛喔~


照著外包裝的教學,不會煮飯的小布都變高手了(只限煮水餃)

水餃的皮很薄包著滿滿的韭菜豬肉

韭菜的味道好重,就像在吃一整把韭菜,小型的韭菜盒子



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蔥肉水餃

皮薄內餡仍舊飽滿無庸置疑,蔥類多少都有點汁,不是油喔!!

咬開會有蔥的汁流出,蔥的味道濃厚

吃完還有濃濃的蔥和韭菜味在嘴裡

 

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從第一種吃到最後

每一種餡料都放的很多,只能用皮薄料多形容

吃蔥油餅就像吃餡餅的感覺
 
 



店家資訊:

老克明蔥油餅有限公司 ( laokemi scallion pancake co., ltd.)
 
桃園縣中壢市內壢大華路78號 
no.78 ta hwa rd.,. jongli city taoyuan county, Taiwan, ROC

Tel: 03-4559151 0922737267~8
FAX: 03-4341412(24H)

E-mail: ying781.han@msa.hinet.net
營業:AM9:00~PM22:00 週一~週五、週六晚上7點止、周日公休
網站:http://www.he.idv.tw/~okmtest/index.php
 

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