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台中華美街是一條很棒的街道

 

河堤旁有許多店家,雖然店面都不大,卻藏著不少好店

晚上悠閒寧靜

 

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Buger7分so是一家美式漢堡餐廳,最有名的就是美式漢堡

在一年多前吃過後,就常常回憶著


店家廚房是開放式,客人坐在吧檯旁

還能聽到煎漢堡肉的滋滋聲、搗奶昔的冬冬聲

位置上不多,服務生每個都神采奕奕

熱情又親切,隨時會注意客人的一切需要

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牆上還有許多黑板塗鴉

是現在最流行的復仇者聯盟的塗鴉

還有一些美式的瓶裝飲料、玩具做裝飾


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到店時,有外國人在店內用餐耶!!

奧運也要到了,店內一定充滿對熱愛運動的人們

一起在店內關注大電視機轉播,享受著美式餐飲



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Buger7分so的menu很重喔!!

是木製的板子

上面釘著琳瑯滿目的餐點選項

這與我一年多前來時仍舊一樣


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menu上的是全部的餐點

而最近新推出的餐點和優惠

則會放在桌上的小立牌

 

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桌上的裝衛生紙的用具是個很可愛的小鐵桶

我一直都覺得它好可愛

吃美式漢堡我不常用刀叉,最好的還是『雙手萬能』

而且刀子真的不是很利,肉都切好久才切斷

我最擔心的是肉切一半沒切斷不要緊,飛出去就可怕了!!


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精選濃湯

玉米濃湯味道香濃、口感不濃稠

玉米味道很香,還有雞肉、蛋花在裡面

口感上不濃稠,太白粉加很多的濃湯喝起來很有負擔的
 
不稠就是沒放太白粉了

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BBQ紐約復古烤雞翅

每一隻小雞腿都淋上滿滿的BBQ醬,味道不會辣

有點像烤肉醬

雞肉很嫩,
BBQ深入其中

一旁多附的BBQ醬幾乎不需要再沾

淋在上面的味道已經很夠了




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鮮奶茶

有淡淡的可可粉香

奶泡是鮮奶打的綿細奶泡,喝完會長白鬍子唷

奶茶味香濃不澀,熱熱喝好溫暖

先暖暖胃,準備等等享用美食

 
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法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋) 德式香腸

新鮮生菜沙拉配上有機鮮蛋做成的歐姆蛋

還沒吃之前,
歐姆蛋上淋的起士味我坐著都聞到了

起士從頭淋到尾,
把歐姆蛋滿滿的蓋住了

上面還有番茄小碎丁



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歐姆蛋裡面包著德式香腸丁、蔥花、菇類

蛋很鬆軟,裡面的德式香腸包的不少呢!!

隨便切一下,香腸就咕嚕咕嚕滾出來了

香腸肉質有彈性

每吃一口,口中都充滿超級濃郁的起士味

就像直接啃起士一樣,起士多到犯規,非常的美式風味

我愛死這超濃起士味


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歐姆蛋附的果汁

大約300cc左右,現打的奇異果汁

味道沒有很酸、也不甜

不過這份當早午餐,覺得很營養


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培根起司牛肉漢堡

每一份漢堡套餐皆有附薯條,薯條香酥是一定不用說

美式漢堡薯條不酥的幾乎都很快就掰了

我覺得是我太久沒來了,還是最近物價真的很貴的關係呢?

記憶中漢堡加薯條放在板子上,會有很滿的感覺

怎麼現在卻有縫隙了


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培根漢堡的麵包烤得跟薯條一樣香酥

還有淡淡的甜味

滿滿的香濃起士醬蓋滿整塊漢堡肉,淋起士一點也不手軟

上面外加兩條培根,培根煎到有點乾硬了

怎麼都咬不斷,只好一整條直接吃掉了


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切對半後更明顯看出裡面的實料

厚厚的蕃茄和蔬菜、漢堡肉、培根

漢堡肉內呈現粉紅的顏色



一年前來時,服務生是不建議我對半,當然若堅持還是會幫我切的
 
因為漢堡肉是手工現打的,會從吧檯內傳出很用力的咚咚聲

內含肉汁非常多,咬下去絕對會噴汁,漢堡肉的味道很香

而且口感很嫩,讓人一再不斷回味



漢堡現在口感不濕潤,肉汁流滿桌也不復見

全部餡料還是很厚,漢堡肉沒有以前厚了

非常一般的美式漢堡

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香蕉巧克力脆片奶昔

奶昔用鐵杯裝著也曾是一個特點

奶昔綿密又香濃,香蕉是那種很軟爛的

還有香濃的巧克力香

又冰又好喝

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上網打卡按讚送的甜點

巧克力冰淇淋、焦糖香草冰淇淋


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