台中華美街是一條很棒的街道
河堤旁有許多店家,雖然店面都不大,卻藏著不少好店
晚上悠閒寧靜
Buger7分so是一家美式漢堡餐廳,最有名的就是美式漢堡
在一年多前吃過後,就常常回憶著
店家廚房是開放式,客人坐在吧檯旁
還能聽到煎漢堡肉的滋滋聲、搗奶昔的冬冬聲
位置上不多,服務生每個都神采奕奕
熱情又親切,隨時會注意客人的一切需要
牆上還有許多黑板塗鴉
是現在最流行的復仇者聯盟的塗鴉
還有一些美式的瓶裝飲料、玩具做裝飾
到店時,有外國人在店內用餐耶!!
奧運也要到了,店內一定充滿對熱愛運動的人們
一起在店內關注大電視機轉播,享受著美式餐飲
Buger7分so的menu很重喔!!
是木製的板子
上面釘著琳瑯滿目的餐點選項
這與我一年多前來時仍舊一樣
menu上的是全部的餐點
而最近新推出的餐點和優惠
則會放在桌上的小立牌
桌上的裝衛生紙的用具是個很可愛的小鐵桶
我一直都覺得它好可愛
吃美式漢堡我不常用刀叉,最好的還是『雙手萬能』
而且刀子真的不是很利,肉都切好久才切斷
我最擔心的是肉切一半沒切斷不要緊,飛出去就可怕了!!
精選濃湯
玉米濃湯味道香濃、口感不濃稠
玉米味道很香,還有雞肉、蛋花在裡面
口感上不濃稠,太白粉加很多的濃湯喝起來很有負擔的
不稠就是沒放太白粉了
BBQ紐約復古烤雞翅
每一隻小雞腿都淋上滿滿的BBQ醬,味道不會辣
有點像烤肉醬
雞肉很嫩,BBQ深入其中
一旁多附的BBQ醬幾乎不需要再沾
淋在上面的味道已經很夠了
鮮奶茶
有淡淡的可可粉香
奶泡是鮮奶打的綿細奶泡,喝完會長白鬍子唷
奶茶味香濃不澀,熱熱喝好溫暖
先暖暖胃,準備等等享用美食
法式鑲料傳統起司煎蛋捲(歐姆蛋) 德式香腸
新鮮生菜沙拉配上有機鮮蛋做成的歐姆蛋
還沒吃之前,歐姆蛋上淋的起士味我坐著都聞到了
起士從頭淋到尾,把歐姆蛋滿滿的蓋住了
上面還有番茄小碎丁
歐姆蛋裡面包著德式香腸丁、蔥花、菇類
蛋很鬆軟,裡面的德式香腸包的不少呢!!
隨便切一下,香腸就咕嚕咕嚕滾出來了
香腸肉質有彈性
每吃一口,口中都充滿超級濃郁的起士味
就像直接啃起士一樣,起士多到犯規,非常的美式風味
我愛死這超濃起士味
歐姆蛋附的果汁
大約300cc左右,現打的奇異果汁
味道沒有很酸、也不甜
不過這份當早午餐,覺得很營養
培根起司牛肉漢堡
每一份漢堡套餐皆有附薯條,薯條香酥是一定不用說
美式漢堡薯條不酥的幾乎都很快就掰了
我覺得是我太久沒來了,還是最近物價真的很貴的關係呢?
記憶中漢堡加薯條放在板子上,會有很滿的感覺
怎麼現在卻有縫隙了
培根漢堡的麵包烤得跟薯條一樣香酥
還有淡淡的甜味
滿滿的香濃起士醬蓋滿整塊漢堡肉,淋起士一點也不手軟
上面外加兩條培根,培根煎到有點乾硬了
怎麼都咬不斷,只好一整條直接吃掉了
切對半後更明顯看出裡面的實料
厚厚的蕃茄和蔬菜、漢堡肉、培根
漢堡肉內呈現粉紅的顏色
一年前來時,服務生是不建議我對半,當然若堅持還是會幫我切的
因為漢堡肉是手工現打的,會從吧檯內傳出很用力的咚咚聲
內含肉汁非常多,咬下去絕對會噴汁,漢堡肉的味道很香
而且口感很嫩,讓人一再不斷回味
漢堡現在口感不濕潤,肉汁流滿桌也不復見
全部餡料還是很厚,漢堡肉沒有以前厚了
非常一般的美式漢堡
香蕉巧克力脆片奶昔
奶昔用鐵杯裝著也曾是一個特點
奶昔綿密又香濃,香蕉是那種很軟爛的
還有香濃的巧克力香
又冰又好喝
上網打卡按讚送的甜點
巧克力冰淇淋、焦糖香草冰淇淋